Kategoria: Obiady
Kurczak nadziewany prosciutto
Wspaniałym dodatkiem do roladek będzie ciepła sałatka z pieczonych warzyw z dodatkiem liści różnych gatunków sałaty, skropiona oliwą z oliwek.
Spaghetti z ragout z indyka
A gdzie się podziała wołowina? Bez obawy. Nie będzie nam jej brakowało w tym pożywnym sosie pomidorowym, pełnym warzyw i chudego mielonego mięsa z indyka, które doskonale zastępuje wołowinę. Mielony indyk smakuje najlepiej z dużą ilością zdrowego, aromatycznego sosu.
Sałata z kremowym sosem czosnkowym
Nie trzeba rezygnować z kremowych sosów do sałatek. Jogurt, bogaty w dobroczynne szczepy bakterii, stanowi bazę tego sosu, doprawionego czosnkiem, bazylią i octem balsamicznym.
Pikantne filety z pstrąga
Pstrąga z tego przepisu można zastąpić inną rybą, najistotniejsza jest pyszna marynata.
Pieczony łosoś z zielonymi warzywami
Piri piri jest przyprawą portugalską z chili – należy używać jej z dużą ostrożnością, gdyż jest bardzo ostra!
Kurczak nadziewany gruszką, orzechami włoskimi i serem pleśniowym
Piersi kurczaka można upiec na blasze do pieczenia, należy tylko najpierw dobrze ją rozgrzać.