Kategoria: Słowniczek dietetyczny
Rośliny wodne
Uprawianie jadalnych roślin wodnych to doskonała propozycja dla osób, które mają w ogrodzie oczko wodne. Niektóre z omawianych gatunków nie potrzebują nawet zbiornika wodnego – dobrze rosną na podłożu błotnistym lub o słabej przepuszczalności.
Mleko i jogurty w zdrowej diecie
Nabiał dostarcza wielu substancji odżywczych. Niestety, jeśli jest produkowany na skalę przemysłową, jego wartość odżywcza i wpływ na organizm może budzić wątpliwości.
Jak rozstać się z niezdrowym jedzeniem
Jeśli nie podoba ci się to, co widzisz w lustrze albo jeśli często czujesz zmęczenie lub łapiesz przeziębienie, być może jesteś ofiarą spisku pięciu żywieniowych wrogów.
Kubek ciepłego mleka na bezsenność
Produkty, które, najlepiej się spisują w walce z bezsennością, wspomagają wytwarzanie substancji chemicznych odpowiedzialnych za relaks organizmu, który z kolei ułatwia spokojny sen. W połączeniu z dużą liczbą ćwiczeń i choćby niewielkim zmniejszeniem stresu, mogą być przepustką do krainy słodkich snów.
Gdzie jest najwięcej tłuszczów trans?
Specjaliści zalecają ograniczenie spożycia tłuszczów trans do 1 proc. wszystkich kalorii, co oznacza ok. 2 g dziennie (mniej niż w pączku).
Uzdrawiająca żywność
Jabłuszko z wieczora, nie trzeba doktora – dziś badacze dokładnie wiedzą, skąd się wzięło to powiedzenie. Zapraszamy do nowego świata uzdrawiającej żywności. Tu, dzięki hojności przyrody, możemy zmniejszyć wiele dolegliwości, a nawet pozbyć się groźnych chorób naszych czasów.
Czy odchudzanie jest nam potrzebne?
Po świątecznym obżarstwie wraz z nadejściem Nowego Roku wielu z nas podjęło decyzję o przejściu na dietę, ale czy rzeczywiście jej potrzebujemy? Kilka dodatkowych kilogramów może nie mieć większego wpływu na nasze zdrowie, a za to zbyt restrykcyjna dieta już tak.
Błonnik w zdrowej diecie
Pokarmy bogate w błonnik zwykle są bardziej sycące. Ponieważ nasz organizm nie wchłania błonnika, pokarmy takie są również dość niskokaloryczne i mogą pomóc w odchudzaniu. Ponieważ mogą się one również przyczynić do wyrównania poziomu cholesterolu i glukozy we krwi, rozsądne jest zwiększenie spożycia błonnika.
Karczoch sposobem na niestrawność
Karczochy należą do jednych z najstarszych roślin uprawnych i wykorzystywane są nie tylko jako przysmak, lecz także jako środek leczniczy. Duże kwiatostany rośliny nadają się do jedzenia, natomiast liście od dawna stosowane są przez zielarzy jako środek pobudzający wydzielanie żółci, wspomagającej organizm w rozbijaniu tłuszczów z przyjmowanego pożywienia. Nawet dziś zielarze zalecają zażywanie wyciągu z liści karczocha osobom cierpiącym na różne problemy trawienne.
Czy trzeba jeść za dwoje?
Ciężarne kobiety z cukrzycą powinny stosować zbilansowaną dietę, która wpłynęłaby korzystnie na stan ich zdrowia i zapewniła pomyślne rozwiązanie. Pomaga też uniknąć powikłań, takich jak wysokie ciśnienie krwi.