Kategoria: Porady i inspiracje
Boczek i szynka na polskich stołach
Tradycyjnie wieprzowinę pekluje się częściej niż jakikolwiek inny rodzaj mięsa, aby otrzymać produkt, które będzie przydatny do spożycia przez o wiele dłuższy czas i nadal będzie dostarczać białka, minerałów i witamin. W ten sposób w różnych krajach powstały rozmaite produkty, takie jak gotowana szynka, boczek i pancetta, peklowane szynki surowe i wiele innych.
Wróćmy do korzeni
Warzywa korzeniowe i bulwiaste są stałym elementem naszego jadłospisu i niezbędną częścią zrównoważonej diety. Jest ich wiele gatunków i są dostępne przez cały rok.
Jedzenie, wspaniałe jedzenie!
Jedzenie może sprawiać ogromną przyjemność, lecz jego podstawowa rola jest o wiele ważniejsza. To nasze paliwo zapewniające dobre samopoczucie i siłę. Nigdy dotąd w historii wybór pożywienia nie miał tak dużego wpływu na ludzkie zdrowie.
Koper Włoski Bez Tajemnic
Cały koper włoski zwany też fenkułem jest jadalny. Nadaje on potrawom łagodny anyżkowy smak. Szczególnie dobrze komponuje się z pomidorami i rybami.
Jedz odpowiednio do wieku
nasz organizm ma różne potrzeby żywieniowe na poszczególnych etapach. Należy więc dostosować dietę tak, aby owym potrzebom sprostać i w ten sposób zmniejszyć czynniki ryzyka chorób, zapobiec nadwadze oraz korzystnie wpłynąć na zdrowie i samopoczucie.
Co naprawdę kryją w sobie słodycze
Tak naprawdę wcale ich nie potrzebujemy. Jeśli będziemy sięgać po nie od czasu do czasu, przyjemność będzie nawet większa.