Kategoria: Porady i inspiracje
Dlaczego warto unikać fast foodów
Wiele przemawia za wygodnymi i często tańszymi barami typu fast food. Wiemy, że hamburger, frytki czy cola nie jest to najzdrowszy lunch, ale jak bardzo może zaszkodzić taki posiłek jedzony tylko od czasu do czasu? Na to pytanie miało odpowiedzieć przeprowadzone w roku 2007 badanie pod nazwą „Hamburg burger trial” (Hamburski test hamburgerów).
Podstawy przygotowywania niektórych produktów
Nie powinniśmy zniechęcać się do używania nieznanych nam warzyw tylko dlatego, że nie wiemy, jak je przyrządzić. Oto kilka podstawowych informacji.
Szybkie gotowanie wspaniałych potraw
Każdy z nas stanął kiedyś przed dylematem „Co dziś ugotować na obiad?”. Niestety, jesteśmy zazwyczaj tak zajęci, że z trudem wypełniamy wszystkie obowiązki, a z części z nich nawet rezygnujemy. Jeśli po dniu spędzonym w pracy nie znajdziemy w lodówce czegoś własnoręcznie przyrządzonego, co wystarczy odgrzać, coraz częściej sięgamy po gotowe dania, a to może być pierwszy krok do problemów zdrowotnych. Dlatego spieszymy z pomocą!
Sezon na sałaty i sałatki
Sałaty to zielone liście podawane z sosami. Służą pobudzeniu apetytu lub dopełniają danie główne, a niektóre stanowią samodzielny posiłek. Do sałatek należą surówki, sałatki ziemniaczane, sałatki z makaronem i sałatki z gotowanych warzyw.
Jak przechowywać i gotować ryż oraz kasze
W zależności od rodzaju ryżu bądź kaszy różny jest okres jego przydatności do spożycia. Warto o tym pamiętać zanim przygotujemy posiłek z ich wykorzystaniem.
Brokuły bez tajemnic
Brokuły są prawdziwymi strażnikami zdrowia, uważanymi za jedno z najbardziej pożywnych warzyw. Zawierają one mnóstwo witamin, błonnika i fitosubstancji, które pomagają zwalczać choroby.