Kategoria: Porady i inspiracje
Owoce Na Talerzu. Melony
Już sam zapach melonów sygnalizuje wielką moc odżywczą tych owoców. Wszystkie ich rodzaje – od kantalupy do arbuzów – mogą zapobiegać trądzikowi, chorobie wieńcowej, niektórym nowotworom, chorobom układu oddechowego oraz utracie wzroku.
Sosy do makaronu
Makaron można łączyć niemal ze wszystkimi produktami. Świetnie smakuje zarówno z owocami morza, jak i z najzwyklejszymi ziołami czy warzywami. Można podawać makaron z sosami pochodzącymi z kuchni różnych krajów.
Ziemniaki Bez Tajemnic
Aż trudno uwierzyć, że niegdyś uważano to popularne i zdrowe warzywo za roślinę trującą. Dziś na straganach i w supermarketach można kupić różne odmiany ziemniaka, w tym żółtą, czerwoną i białą.
Dzikie ptactwo
W Polsce żyje wiele gatunków dzikich ptaków. Część z nich podlega ochronie, ale część tych ptaków to gatunki łowne, o smacznym i zdrowym mięsie.
Jakie tłuszcze są dobre?
Panuje powszechne przekonanie, że nasycone kwasy tłuszczowe, które zwykle w temperaturze pokojowej mają stałą konsystencję, to głównie produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli mięso lub nabiał (na przykład mleko, masło i ser). Gdy będziemy spożywać ich za dużo, może nam grozić mnóstwo chorób przewlekłych.
Najlepsze domowej roboty
Gotowanie nie musi być skomplikowane – nie są nam potrzebne umiejętności szefa kuchni. Najważniejsze, żeby nauczyć się, jak łączyć podstawowe, dobre składniki, tak aby powstały smaczne, zbilansowane posiłki. Na pewno będą zdrowsze od produktów wysokoprzetworzonych.
Udane zakupy
Gdy zapraszamy gości na przyjęcie, potrzebujemy czegoś do zjedzenia na wieczór albo robimy zapasy na cały tydzień, kupujmy produkty najlepszej jakości, na jaką możemy sobie pozwolić.
Jak często jadać ryby i owoce morza
Ryby i owoce morza to skarbnica składników odżywczych wpływających korzystnie na zdrowie, dlatego możemy jadać je często. Na ich jakość wpływa jednak zanieczyszczenie środowiska i nadmierny połów. Należy upewnić się, że kupujemy ryby, które pochodzą ze źródeł bezpiecznych dla środowiska i z niezanieczyszczonych wód.
Witaminy. Sztuka doboru literki
To, że witaminy są niezbędne do normalnego życia, wie każdy. Ale czy każdy wie, na co dokładnie wpływają?
Doskonałe desery na co dzień
Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego, kupny mus czekoladowy czy sernik to zły wybór. Typowa ich porcja z supermarketu to około połowy zalecanej maksymalnej dawki dziennej nasyconych kwasów tłuszczowych. Warto więc spróbować szybkich i łatwych zdrowych deserów domowej roboty.