Kategoria: Kuchenne abc
Domowy wywar z mięsa
Domowy wywar mięsny jest znacznie lepszy w smaku od kupnych rosołków w kostkach, proszku i paście, a także, w odróżnieniu od nich, nie zawiera soli. Jeśli więc używamy go do potrawy, należy ją posolić do smaku.
Imponujący półmisek serów
Talerz serów to przystawka łatwa do przygotowania . Sery, podane zarówno same, jak i z owocami, warzywami, krakersami czy pieczywem, smakują ludziom w każdym wieku.
Potrawy jednogarnkowe. Gotowanie na maksimum
Niektóre metody przygotowania i gotowania sprawiają, że potrawy zachowują bardzo dużo wartości odżywczych. Często taki sposób gotowania pozwala jednocześnie wydobyć maksimum smaku. Przyrządzanie wyśmienitych zup czy dań jednogarnkowych nie sprawia kłopotu, ponieważ sposoby te są szybkie i łatwe.
Ryby tłuste – dobre dla serca
Wszystkie ryby są bogatym źródłem cennych substancji odżywczych, ale ryby tłuste są szczególnie zdrowe. Jeśli jadamy je regularnie, obniża się ryzyko udaru mózgu i chorób serca. Ich mięso dostarcza wielu witamin i soli mineralnych niezbędnych dla zdrowia.
Ciasta ucierane i biszkoptowe
Ciasta podaje się zazwyczaj na specjalne okazje. Dzielą się na dwa rodzaje: wyrabiane na bazie masła lub innego tłuszczu cukierniczego oraz wyrabiane na bazie jajek.
Podstawowe nakrycie stołu
Często przed proszoną kolacją nakrywamy stół w pośpiechu, przez co wprawiamy gości w zakłopotanie z powodu przypadkowego rozmieszczenia talerzy, serwetek, sztućców i szkła. Możemy tego uniknąć, jeśli nakryjemy stół według podstawowego schematu.