Kategoria: Kuchenne abc
Doskonałe desery na co dzień
Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego, kupny mus czekoladowy czy sernik to zły wybór. Typowa ich porcja z supermarketu to około połowy zalecanej maksymalnej dawki dziennej nasyconych kwasów tłuszczowych. Warto więc spróbować szybkich i łatwych zdrowych deserów domowej roboty.
Jak najlepiej wykorzystać zdrowe produkty
Chcemy, żeby domowe jedzenie było jak najsmaczniejsze i jak najzdrowsze. Oto kilka sposobów, które pozwolą to osiągnąć.
Jak gotować ryby i owoce morza
Ryby i owoce morza są łatwe i szybkie do przygotowania. Najlepiej smakują przyrządzane tradycyjnymi, zdrowymi sposobami: gotowane we wrzątku lub na parze czy opiekane na…
Morskie warzywa – jedz na zdrowie
Pod względem wartości odżywczych morskie rośliny są niezrównane: zawierają białka, węglowodany, ważne witaminy i minerały, a przy tym są niemal całkiem pozbawione tłuszczu.
Boczek i szynka na polskich stołach
Tradycyjnie wieprzowinę pekluje się częściej niż jakikolwiek inny rodzaj mięsa, aby otrzymać produkt, które będzie przydatny do spożycia przez o wiele dłuższy czas i nadal będzie dostarczać białka, minerałów i witamin. W ten sposób w różnych krajach powstały rozmaite produkty, takie jak gotowana szynka, boczek i pancetta, peklowane szynki surowe i wiele innych.
Smaki kuchni całego świata
Do wyboru jest tyle ziół i przypraw, że na ich odkrywaniu można by spędzić całe życie. Jeżeli naprawdę chcesz, aby twoje potrawy miały charakter i klasę, dowiedz się, czym się charakteryzują kuchnie świata.