Kategoria: Kolacje na zimno
Chlebki naan
Naan to indyjski płaski chleb tradycyjnie pieczony na gorących ściankach glinianych pieców tandoor. Wisząc w piecu, rozciąga się on pod własnym ciężarem, uzyskując łezkowaty kształt. Ten przepis pozwala błyskawicznie upiec taki leciutki i miękki chlebek w opiekaczu. Przygotowywanie go, to mnóstwo zabawy.
Tabbouleh
Tabbouleh to bezmięsne danie z kuchni libańskiej. Warto wypróbować ten przepis także na polskim stole.
Chałka z makiem
Pieczenie w domu chałki to powrót do tradycji. Znów można się cieszyć dolatującym z piekarnika wspaniałym zapachem.
Szparagi i jajka na grzankach
Szparagi zawierają mnóstwo kwasu foliowego, witaminy C i beta-karotenu, które chronią przed chorobami serca.
Sałata szpinakowa z jabłkiem i serem brie
Szpinak i jabłka to idealne połączenie, które uzupełnione o orzechy i ser brie tworzy bardzo ciekawą sałatkę.
Bagietka z wędzonym łososiem i sałatką z selera
Dzięki selerowi sałatka jest chrupka i ma ciekawy smak. Zawiera też cenny potas, witaminę C i rozpuszczalny błonnik.