Blog Page
Duszona wołowina z makaronem
Świderki, zwane z włoska fusilli, doskonale smakują w potrawie złożonej z wołowiny i warzyw. Makaron dodaje się pod koniec duszenia mięsa, aby pozostał al dente, a jednocześnie wchłonął pikantny smak mięsa, warzyw i oregano.
Gumbo z krabami
Okra – główny składnik tego luizjańskiego gulaszu – zawiera pektyny, które zmniejszają stężenie cholesterolu i chronią przed wrzodami żołądka.
Naleśniki z serem i czereśniami
Przepis na naleśniki z czereśniami. Idealny pomysł na wakacyjne śniadanie dla najbliższych. Naleśniki są słodkie i puszyste.
Ciasteczka z całuskami
Ciasto z masłem orzechowym jest gęste, więc ciasteczka przed pieczeniem należy spłaszczyć.
Wiosenny koktajl cytrynowy
Orzeźwiający i obłędnie smaczny koktajl, który można podać podczas każdego spotkania towarzyskiego.
Szaszłyki z tuńczyka
Te przepyszne szaszłyki robi się błyskawicznie, a na talerzu wyglądają bardzo apetycznie. Świeży tuńczyk, wyjątkowo bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, bardzo różni się od tego, którego znamy z puszki. Jest on bardziej jędrny, przypomina konsystencją mięso i ma łagodniejszy smak.
Burgery pieczarkowe
Warto użyć do tych burgerów bułeczek aromatyzowanych cebulą lub ziołami, wtedy będą smakowały jeszcze lepiej.
Kotlety schabowe z winem i kapustą
Wino, czosnek, ocet winny i goździki nadają kapuście wspaniały, intensywny smak, który stanowi ciekawy kontrast dla aromatycznej wieprzowiny.
Tarta prowansalska z warzywami
Z ciasta z odrobiną tymianku powstanie smaczny spód do tarty z warzywami. Pomidory, cebula i cukinia zawierają witaminę C, przeciwutleniacze, beta-karoten i likopen, dzięki czemu pomagają w walce z nowotworami i chorobami serca.
Doskonałe pikantne orzechy
Zaledwie 1/4 tej wysokobiałkowej przekąski zapewnia wczesnym popołudniem przypływ energii, która pozostanie z nami do wieczora. Orzechy niekoniecznie muszą służyć jako przekąska. Można nimi posypać sałatkę warzywną lub owocową, ewentualnie mrożony jogurt.