Blog Page
Brandy z kruszonym lodem
Specjalny przepis na sobotnie imprezy. Zaskocz swoich gości brandy w nowym wydaniu.
Kurczak z ryżem
Prosty przepis na niedzielny obiad. Kurczak z ryżem to dość lekkie danie, które podajemy z dodatkiem natki pietruszki. Idealne danie dla sześciu osób.
Kaczka po chińsku
Kaczka jest bardzo tłusta, lecz ten sposób przyrządzenia powoduje, że pozbywamy się niemal całego tłuszczu. Posiłek ten warto zacząć od odświeżającej sałaty, a następnie podać kaczkę z ryżem lub makaronem i smażonymi mieszanymi warzywami z chrupiącymi kiełkami fasoli.
Kurczak z warzywami w cieście filo
Danie to będzie znakomitą przekąską lub lekkim głównym posiłkiem. Kolorową mieszankę chudego, zmielonego kurczaka i warzyw, z odrobiną wędzonej szynki i ziół zawiniemy w cieniutkie ciasto. Podaje się je z pikantnym sosem żurawinowym.
Zupa gulaszowa z kaczki
Z kaczych udek można przygotować aromatyczną, sycącą zupę gulaszową – mięso jest delikatne, a jego smak znakomicie uzupełniają marchew, seler i grzyby, śmietana zaś nadaje kremową konsystencję. Razem z kluseczkami z ziemniaków (patrz strona obok), z cebulą i czosnkiem danie to może stanowić pełny posiłek.
Świeży wywar z kurczaka
Domowy wywar z kurczaka jest bez porównania lepszy i zdrowszy od wywarów z proszku czy kostek rosołowych. Ten, przyrządzany z resztek pieczonego kurczaka, może stanowić bazę zup, potraw duszonych i sosów.
Jajecznica z wędzonym łososiem
Przygotujesz to śniadanie błyskawicznie, a jest nie tylko pyszne, ale też pełne wartości odżywczych.
Raja w sosie miodowo-cytrusowym
Raja duszona w wywarze rybnym, z dodatkiem sosu z miodu i pomarańczy, to potrawa wykwintna i jednocześnie łatwa do przygotowania. Podajemy ją z pieczonymi młodymi ziemniaki.
Polędwica wołowa z sosem czosnkowym
Polędwica wołowa z sosem czosnkowym to pyszny pomysł na świąteczny obiad.
Śliwki z bitą śmietaną
Śliwki są dostępne od czerwca do listopada. Najlepsze są mięsiste, miękkawe, o słodkiej woni. Właśnie takie będą się świetnie nadawały do tego deseru.