Kategoria: Bezmięsne
Duszona dynia z bakłażanem
Kolorowe wegetariańskie danie jednogarnkowe doprawione orzeźwiającą mieszanką z natki pietruszki, czosnku, skórki cytrynowej oraz prażonych migdałów i podane z puszystą polentą z parmezanem. Takie dodatki mogą przeobrazić proste danie jarskie w prawdziwą ucztę dla oka i podniebienia.
Jak myć warzywa?
Wszystkie warzywa trzeba myć przed jedzeniem, zwłaszcza jeśli zamierzamy jeść je ze skórką. Niektóre warzywa, na przykład szpinak czy ziemniaki, a także grzyby należy myć…