Jabłka z kruszonką

SKALA TRUDNOŚCI:

Łatwe

CZAS PRZYGOTOWANIA:

15 minut

LICZBA PORCJI:

4

SKŁADNIKI:

1 kg jabłek deserowych
50 g masła
35 g mąki
1 łyżka brązowego cukru
65 g płatków śniadaniowych z orzechami i wiórkami kokosowymi

PRZYGOTOWANIE:

1) Obrać i pokroić jabłka na niezbyt małe kawałki. Przełożyć do rondla z 2 łyżkami wody. Przykryć i zagotować na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować 5 minut, aż zmiękną.

2) Rozpuścić masło na dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Dodać mąkę i mieszać minutę. Dodać cukier i mieszać kolejną minutę, a następnie dodać płatki. Rozbić grudki drewnianą łyżką i podsmażać, ciągle mieszając, 3 minuty, aż mieszanka się przyrumieni.

3) Przełożyć jabłka do miseczek. Ułożyć na wierzchu porcję kruszonki, ozdobić i podawać.