Ciasteczka owsiane z jabłkami

SKALA TRUDNOŚCI:

Łatwe

CZAS PRZYGOTOWANIA:

32 minuty (w tym 12 minut pieczenie)

LICZBA PORCJI:

50 ciastek

SKŁADNIKI:

200 g miękkiego masła
220 g brązowego cukru
100 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka esencji waniliowej
190 g mąki
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody
1/4 łyżeczki soli
225 g płatków owsianych
30 g suszonych jabłek, posiekanych

PRZYGOTOWANIE:

1) Utrzeć w misce masło z białym i brązowym cukrem. Dodać jajka i esencję waniliową. Ponownie utrzeć.

2) Wymieszać w osobnej misce mąkę, cynamon, sodę oraz sól, dodać do utartej masy i starannie wymieszać. Wsypać płatki owsiane i jabłka, wymieszać. Wyłożyć porcje ciasta łyżką na blachę.

3) Piec 10–12 minut w temperaturze 175°C.